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Okroshka em caldo e creme de leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 54,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 2,6 gr.
Carboidratos * 3 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka em caldo e creme de leite
Contente

Okroshka em caldo e creme de leite acaba sendo muito satisfatório e espesso. Não só refrescará no verão quente, mas satisfará perfeitamente a fome. Fácil de preparar, okroshka rapidamente desaparece da mesa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Despeje a água em uma panela, cerca de 1,5-2 litros. Limpamos e lavamos as batatas. Mandamos batatas e filé de frango para uma panela, fervemos os produtos por 30 minutos. Você pode adicionar folhas de louro, sal e pimenta à água. Nós verificamos a prontidão com um garfo.
Passo 2 de 6
Corte a carne e as batatas em pedaços pequenos.
Passo 3 de 6
Também fervemos os ovos cozidos. Deixe esfriar e pique finamente.
Passo 4 de 6
Lave os pepinos e corte em pedaços pequenos.
Passo 5 de 6
O endro e a cebola também são lavados e picados.
Passo 6 de 6
Colocamos todos os produtos em uma panela. Encha com o caldo, acrescente sal, pimenta e ácido cítrico a gosto. Misture o creme de leite no caldo. E coloque okroshka na geladeira por 1-1,5 horas.

Bom apetite!

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