Okroshka em ayran e água mineral
Não é nada difícil preparar uma sopa fria com carne de frango, vegetais e ervas. Todos os ingredientes devem ser picados finamente e temperados com produtos lácteos azedos, se desejado, diluídos em água mineral.
| Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Pepinos | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Rabanete | 20 | 1.2 | 0.1 | 3.4 |
| Cebola verde | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |
| Batata | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Kefir | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Kvass | 35 | 0.3 | 0 | 7.7 |
| Mostarda | 143 | 9.9 | 5.3 | 12.7 |
| Peito de frango | 113 | 23.6 | 1.9 | 0.4 |
| Verdes | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Filé de frango | 110 | 21 | 2.5 | 0 |