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Panquecas de abobrinha com queijo e linguiça

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 198,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 11,4 gr.
Gorduras * 13,7 g
Carboidratos * 20,1 g
* por 100 gr. produtos
Panquecas de abobrinha com queijo e linguiça
Contente

As panquecas de abobrinha são famosas por seu sabor único e originalidade. E se você adicionar linguiça e queijo à massa, o prato vai brilhar com novas cores. As panquecas vão ficar ainda mais apetitosas e populares na sua mesa!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Descasque a abobrinha e passe por um ralador grosso. Esprema a abobrinha ralada, escorra o suco e a água. Pique a cebola e junte à abobrinha junto com o ovo.
Passo 2 de 7
Adicione sal, pimenta e queijo duro ralado.
Passo 3 de 7
Corte a linguiça em cubinhos e envie junto com os demais ingredientes.
Passo 4 de 7
Pique o alho e o endro fresco e acrescente à massa.
Passo 5 de 7
Despeje a farinha. E só nesta fase nos misturamos completamente.
Passo 6 de 7
Pré-aqueça uma frigideira com óleo vegetal e frite as panquecas de abóbora até dourar.
Passo 7 de 7
Coloque em um prato de servir. Enfeite com queijo ralado e ervas frescas. Bom apetite!

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