Bolinhos de soro de leite com maçãs

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 149,3 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 6,4 gr.
Carboidratos * 35,1 gr.
Bolinhos de soro de leite com maçãs

Se você não sabe como surpreender sua família com um delicioso café da manhã em família, recomendo fazer panquecas de soro de leite deliciosas e incomumente deliciosas com maçãs. Os produtos assados ​​são aromáticos, suculentos e macios. Experimente cozinhar e agradar a si e aos seus entes queridos com esta sobremesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Primeiro, prepare todos os ingredientes para as panquecas de soro de maçã.
Passo 2 de 9
Lave bem a laranja e as maçãs em água corrente e seque. Usando um ralador fino, remova as raspas de laranja e esprema o suco de laranja com uma ferramenta especial. Descasque as maçãs com um descascador de legumes e retire o caroço das sementes.
Passo 3 de 9
Rale as maçãs descascadas em um ralador grosso e coloque em um recipiente fundo, acrescente o suco de laranja e as raspas de laranja. Misture bem.
Passo 4 de 9
Peneire a quantidade necessária de farinha de trigo em um recipiente fundo, adicione o fermento seco e a quantidade necessária de açúcar granulado. Mexer. Em seguida, despeje o soro de leite pré-aquecido à temperatura ambiente e quebre os ovos de galinha. Mexa bem até ficar homogêneo usando um batedor.
Passo 5 de 9
Coloque as maçãs esmagadas na massa resultante e misture delicadamente com uma espátula de silicone.
Passo 6 de 9
Cubra o recipiente com a massa preparada com um pano de prato limpo ou aperte com filme plástico e coloque em um lugar quente por cerca de 30-40 minutos.
Passo 7 de 9
Aqueça bem a frigideira em fogo médio. Em seguida, pincele com a quantidade necessária de óleo vegetal. Com uma colher de sopa, espalhe delicadamente a massa a uma curta distância, espalhando-a uniformemente sobre toda a superfície da assadeira. Quando as bordas estiverem douradas e a massa endurecer bem, use uma espátula para virar as panquecas para o outro lado e fritar até dourar.
Passo 8 de 9
Coloque panquecas perfumadas prontas em um prato ou prato grande, previamente coberto com guardanapos ou papel-toalha, para que o excesso de óleo seja absorvido.
Passo 9 de 9
Sirva as panquecas de soro de leite cozidas com maçãs em suas bebidas quentes favoritas, adicione seu molho favorito se desejar. Usei molho de laranja.

Aproveite o seu chá!

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