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Panquecas com linguiça, queijo e ervas

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 212,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 13,4 gr.

Gorduras * 14,8 g

Carboidratos * 23,6 gr.

Contente

Uma opção saborosa e rápida de lanche são panquecas com linguiça, queijo e ervas. O aperitivo sai suculento por dentro e crocante por fora. Pode ser servido quente, mas não perde o sabor em um prato frio.

Ingredientes

Linguiça cozida 100g queijo parmesão 70 gr. Verdes 1 pacote Kefir 1 Colher de Sopa. Ovo 1 PC. Farinha de trigo 4 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Primeiro, bata bem o ovo e o sal.

Pique a linguiça finamente ou rale-a. Coloque na mistura de ovos.

Despeje o kefir. Rale imediatamente o queijo e pique as ervas. Adicione também à tigela comum.

Adicione a farinha e sove suavemente a massa. Certificamo-nos de que não há mais caroços.

Aqueça a panela e adicione o óleo. Em seguida, espalhe as panquecas com uma colher. Frite até que apareça uma crosta. Para fazer com que os alimentos que estão dentro assem rapidamente, pode tapar com uma tampa.