Costeleta de porco com abacaxi no forno
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
182,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
55 minutos
Proteínas *
9,3 gr.
Gorduras *
15,3 g
Carboidratos *
5 gr.
Abacaxi, suculento e doce, vai bem com carne de porco gordurosa. Essas costeletas são muito fáceis de preparar e seu sabor e aparência são muito atraentes: podem ser servidos com sucesso em uma mesa festiva, ou você pode agradar a sua família em qualquer dia da semana. É aconselhável cortar a carne para costeletas em pratos finos para que o processo de cozimento não seja longo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Seque a carne com toalhas de papel. Cortamos as fibras em placas de aproximadamente o mesmo tamanho. Colocamos a carne fatiada em uma tábua, cobrimos com filme plástico e batemos com um martelo de cozinha dos dois lados. Polvilhe cada costeleta com sal e pimenta-do-reino em todos os lados. Esfregue os temperos na carne com as palmas das mãos. Unte levemente a forma ou assadeira em que as costeletas serão assadas com óleo vegetal e espalhe os pratos de carne preparados a uma curta distância uns dos outros.
Bom apetite!