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Torta aberta com mirtilo e creme de leite no forno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 158,8 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * 5,2 gr.
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 24,7 g
* por 100 gr. produtos
Torta aberta com mirtilo e creme de leite no forno
Contente

Deita-se na base os mirtilos, da massa quebrada, e assa-se tudo por 40 minutos. Em seguida, o bolo é derramado com creme de leite azedo com açúcar e colocado na geladeira por 3-4 horas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Moa a manteiga amolecida com açúcar granulado e açúcar de baunilha em um recipiente adequado.
Passo 2 de 8
Quebre dois ovos na manteiga e misture.
Passo 3 de 8
Peneire a farinha com o fermento em uma peneira e misture em porções na massa de manteiga. Amassamos uma massa não muito íngreme. Deve ser macio e macio.
Passo 4 de 8
Pegamos um molde de 27 cm de diâmetro e untamos com um pouco de manteiga. Distribua a massa uniformemente sobre ela e esculpa as laterais com cerca de 3 cm de altura.
Passo 5 de 8
Lavamos bem os mirtilos em água corrente e os colocamos em uma peneira para que todo o excesso de líquido seja vidro. Espalhamos os frutos numa base e nivelada de areia. Pré-aqueça o forno a 180 ° C e asse o bolo por 35-40 minutos.
Passo 6 de 8
Preparando o creme. Em um recipiente separado, misture o creme de leite com o açúcar granulado usando uma batedeira ou um batedor.
Passo 7 de 8
Recheie o bolo quente com o creme de leite resultante.
Passo 8 de 8
Em seguida, enviamos o produto para a geladeira por 3 a 4 horas para que o recheio engrosse. Corte a torta em porções e sirva com chá ou café.
Bom apetite!

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