Receita PP de panquecas
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
204 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
25 minutos
Proteínas *
7,4 gr.
Gorduras *
5 gr.
Carboidratos *
31,8 g
Se você descartar a farinha de trigo, que contém glúten e açúcar branco refinado, pode mimar-se com delicadas panquecas PP na farinha de arroz com a adição de bananas. O sabor do prato não sofre com essa substituição, mas sua utilidade aumenta.
Ingredientes
Processo de cozimento
Bananas maduras (pode até amadurecer ligeiramente), descasque, corte em pedaços e bata com a adição de gemas. Adicione leite cozido fermentado misturado com refrigerante a eles. O leite fermentado pode ser substituído por creme de leite ou iogurte natural. Peneire a farinha na massa e acrescente o adoçante. Bata tudo com um mixer.
Bom apetite!