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Macarrão De Frango Fumado De Carbonara

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1400
Cozinha italiano
Conteúdo calórico 303,8 kcal
Porções 1 porta.
Tempo de cozimento 25 minutos
Proteínas * 16,4 gr.
Gorduras * 21,6 gr.
Carboidratos * 26,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Macarrão De Frango Fumado De Carbonara
Contente

A Pasta Carbonara é um prato italiano incrivelmente delicioso que pode ser servido em uma mesa festiva ou em um jantar em família. Sugiro fazer um macarrão carbonara com frango defumado hoje. O processo de preparação do prato principal não demorará muito e se revelará extraordinariamente apetitoso, suculento e com um sabor brilhante e delicado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Prepare todos os ingredientes que você precisa para fazer Frango Defumado Carbonara. Separe o peito de frango defumado dos ossos e da pele.
Passo 2 de 5
Prepare o molho. Descasque o alho, enxágue e passe por uma prensa. Combine o creme de leite e o iogurte natural em um pequeno recipiente, adicione o alho picado e a gema de frango e misture bem até ficar homogêneo.
Passo 3 de 5
Corte o frango defumado em pedaços pequenos, coloque em uma frigideira bem aquecida e frite em fogo baixo por alguns minutos.
Passo 4 de 5
Em seguida, despeje o molho preparado e leve para ferver. Tempere com sal e pimenta. Rale o queijo duro em um ralador fino.
Passo 5 de 5
Despeje a água em uma panela, coloque no fogo e ferva, sal, acrescente a quantidade necessária de fetuccina. Cozinhe até ficar al dente pelo tempo indicado na embalagem, escorra por uma peneira. Disponha o fetuccini em pratos, cubra com o molho e polvilhe com queijo picado. Sirva a Pasta Carbonara com frango defumado.

Bom apetite!

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