Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Tortas
  3. ➠ torta de morango
  4. ➠ Torta de massa folhada de morango congelada

Torta de massa folhada de morango congelada

0
1937
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 257,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 5,9 gr.
Gorduras * 14,3 g
Carboidratos * 32,3 g
* por 100 gr. produtos
Torta de massa folhada de morango congelada
Contente

Sempre mantenha um pacote de massa folhada e morangos congelados no congelador para não ter medo de convidados inesperados. Afinal, a torta de massa folhada com morangos congelados é realmente uma receita expressa. Os convidados não terão tempo de piscar, mas ele já está pronto.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Coloque os morangos congelados em uma frigideira e aqueça em fogo baixo.
Passo 2 de 11
Despeje o açúcar e mexa até que se dissolva completamente. Se você tem morangos doces ou gosta de sobremesas com acidez, você pode reduzir com segurança a quantidade de açúcar pela metade.
Passo 3 de 11
Em seguida, adicione uma colher de amido de milho e misture bem. Isso impedirá que o recheio de morango escorra da torta ao assá-la.
Passo 4 de 11
Quando os morangos estiverem engrossados, desligue o fogo e deixe esfriar o recheio da torta acabado.
Passo 5 de 11
Descongele ligeiramente a massa folhada para facilitar o manuseio. Enrole em uma camada retangular com cerca de 3-4 mm de espessura sobre uma superfície enfarinhada. Role a massa folhada em apenas uma direção para que "cresça" melhor na hora do cozimento.
Passo 6 de 11
Corte a camada de massa em 2 partes iguais, uma das quais é cortada em tiras compridas (faça cortes verticais) com cerca de 1 cm de largura, que servirão de decoração para o nosso bolo.
Passo 7 de 11
Coloque toda uma laje de massa em uma assadeira e espalhe delicadamente sobre toda a superfície, não esquecendo de formar as bordas.
Passo 8 de 11
Transfira o recheio de morango para a base formada com a massa folhada e distribua uniformemente.
Passo 9 de 11
Coloque as tiras de massa sobre o recheio de morango, formando uma grade com elas. Em seguida, corte qualquer coisa desnecessária das bordas e pincele o bolo com gema de ovo para dourar melhor na hora do cozimento.
Passo 10 de 11
Asse a torta em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 20-25 minutos.
Passo 11 de 11
Deixe a torta de massa folhada com morangos esfriar um pouco e sirva. Aliás, é muito gostoso comer essa torta com uma bola de sorvete de baunilha.
Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *