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Torta doce de azeda

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 173,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 6,3 gr.
Carboidratos * 32,3 g
* por 100 gr. produtos
Torta doce de azeda
Contente

Quer surpreender sua família ou amigos? Trate-os com uma torta doce de azeda feita na hora. Poucas pessoas serão capazes de adivinhar o que é essa massa. Um bolo suculento e aromático com uma leve acidez oxálica certamente não deixará ninguém indiferente, por isso espere imediatamente que lhe peçam mais.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Adicione 100 gramas de açúcar e um pouco de manteiga derretida à farinha até obter uma massa quebradiça.
Passo 2 de 7
Adicione o fermento em pó e o creme de leite à massa seca e amasse uma massa macia. Em seguida, coloque-o na geladeira por um tempo.
Passo 3 de 7
Lave a azeda e seque com um pano de prato. Pique as verduras secas.
Passo 4 de 7
Em uma tigela funda, misture a azeda, os 200 gramas restantes de açúcar e o amido.
Passo 5 de 7
Retire a massa da geladeira e divida em 2 partes - maiores e menores. Abra a maior parte bem fina, unte a assadeira com óleo vegetal e coloque a camada preparada de massa dentro dela. Em seguida, coloque o recheio de azeda no molde. Abra um pedaço menor de massa e cubra a torta resultante com ela.
Passo 6 de 7
Faça cortes no topo do bolo com uma faca. Bata o ovo em uma tigela separada e pincele por cima da torta de azeda.
Passo 7 de 7
Pré-aqueça o forno a 180 graus, asse a torta nele por 50 minutos. Torta doce de azeda está pronta para servir!

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