Torta de massa folhada de mirtilo
Os mirtilos são despejados na massa rolada, que é polvilhada com açúcar granulado e amido. A segunda camada é cortada em tiras que decoram o bolo. O produto final é polvilhado com açúcar de confeiteiro e servido.
| Produto 100g | Kcal | Proteína | Gorduras | Carboidratos |
|---|---|---|---|---|
| Açúcar granulado | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Mirtilo | 44 | 1.1 | 0.6 | 7.6 |
| Massa folhada sem fermento | 300 | 6 | 14 | 39 |
| Amido de milho | 343 | 1 | 0.6 | 83.5 |
| Manteiga | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Óleo vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Massa folhada com fermento | 362 | 6.1 | 21.3 | 36.3 |
| Maçãs | 47 | 0.4 | 0.4 | 9.8 |
| Vanilina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Gema de ovo | 354 | 16.2 | 31.2 | 3.6 |