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Pilaf com frango em um caldeirão a gás

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 112 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 5 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 19,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Pilaf com frango em um caldeirão a gás
Contente

Você pode cozinhar um delicioso pilaf em um caldeirão no fogão a gás. Uma receita simples envolve adicionar carne de frango. Esta opção irá acelerar o processo de cozimento. Sirva com seu jantar caseiro!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Vamos começar preparando todos os ingredientes. Divida a carne do frango em pequenos pedaços iguais.
Passo 2 de 12
Corte as cebolas ao meio rodelas e esfregue as cenouras num ralador grosso.
Passo 3 de 12
Descasque a cabeça do alho e divida em dentes.
Passo 4 de 12
Encha o arroz com água fria e enxágue.
Passo 5 de 12
Colocamos o caldeirão no fogão. Despeje o óleo vegetal e aqueça.
Passo 6 de 12
Mergulhe os pedaços de frango no óleo. Frite até que o produto mude de cor.
Passo 7 de 12
Em seguida, coloque as cebolas com as cenouras. Frite por mais 3 minutos e adicione sal.
Passo 8 de 12
Espalhamos o arroz lavado e as especiarias. Você pode usar lúpulo de açafrão, cominho e suneli.
Passo 9 de 12
Encha a massa com água e acrescente os dentes de alho.
Passo 10 de 12
Reduza o fogo no fogão e cozinhe, tampado, por 1 hora.
Passo 11 de 12
Após a preparação, deixe o pilaf infundir e mexa.
Passo 12 de 12
Colocamos no prato um delicioso pilaf com frango e servimos!

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