Pilaf com arroz integral

O arroz integral é famoso por suas propriedades benéficas. Faz não só um acompanhamento delicioso, mas também um pilaf nutritivo. Prepare um suculento prato de frango e sirva para o jantar em família!

O arroz integral é caracterizado por suas propriedades benéficas. Pilaf sai dele quebradiço e apetitoso. Complemente o seu prato caseiro com carne de porco tenra e suculenta. A solução perfeita para uma refeição em família!

Um piquenique ou um almoço farto para uma grande empresa - pilaf com cordeiro ajudará a alimentar a todos. Nesta receita, mostraremos como fazer um delicioso prato de arroz integral.

O sucesso no preparo do pilaf depende em grande parte da escolha do arroz. Como você sabe, o arroz de grão longo é ideal para esse negócio: o teor de amido nele é baixo e, ao cozinhar, os grãos ficam quebradiços, leves, não grudam - e isso é exatamente o que é necessário para o pilaf. Entre os tipos de arroz de grão longo, está o chamado arroz integral: seus grãos retêm parcialmente a casca do farelo e contêm mais nutrientes e fibras em comparação ao arroz branco polido. É com arroz integral que nos propomos a confeccionar o pilaf - o prato é um pouco diferente das receitas tradicionais, mas o sabor irá surpreendê-lo agradavelmente.