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Pastéis Quaresmais com Batata

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 259,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Gorduras * 20,4 g
Carboidratos * 42,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Pastéis Quaresmais com Batata
Contente

Deliciosos pastéis vermelhos podem ser preparados em jejum. Use purê de batata em vez de recheio de carne. A seu gosto, você pode adicionar cebolas fritas ou suas verduras favoritas às batatas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Descasque as batatas, lave, corte em fatias e cozinhe até ficarem macias.
Passo 2 de 6
Peneire a farinha em uma tigela, adicione sal, um copo de água quente e azeite. Amasse o óleo elástico. Cubra a massa com filme plástico e deixe por 20-30 minutos.
Passo 3 de 6
Descasque a cebola, pique finamente e frite em óleo vegetal.
Passo 4 de 6
Faça purê de batata cozida, adicione ervas picadas e sal a gosto.
Passo 5 de 6
Abra a massa até formar uma camada fina, corte os bolos redondos, coloque um pouco de recheio sobre eles e cegue os pastéis.
Passo 6 de 6
Frite os pastéis em óleo vegetal dos dois lados até dourar.

Bom apetite!

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