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PP Adjarian khachapuri com queijo cottage

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Cozinha Georgiano
Conteúdo calórico 134,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 9,9 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 11,2 gr.
* por 100 gr. produtos
PP Adjarian khachapuri com queijo cottage
Contente

É com grande prazer que desejo compartilhar uma receita simples, rápida, saudável e deliciosa de khachapuri PP Adjariano com queijo cottage. Esta receita certamente agradará a todos que observam sua dieta e forma.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare os ingredientes necessários para o khachapuri Adjarian com requeijão.
Passo 2 de 12
Coloque o queijo cottage baixo teor de gordura ou baixo teor de gordura em um recipiente fundo. Amasse com um garfo.
Passo 3 de 12
Adicione a farinha de centeio moída em um recipiente com queijo cottage ralado.
Passo 4 de 12
Despeje a quantidade necessária de kefir sem gordura.
Passo 5 de 12
Em seguida, adicione o fermento em pó.
Passo 6 de 12
Divida os ovos de galinha em gemas e claras. Adicione as claras de 3 ovos de galinha à massa.
Passo 7 de 12
Adicione sal. Misture bem a mistura. Junte a massa até formar um caroço. Coloque a massa em uma tigela e cubra com filme plástico. Deixe em um lugar quente por 10-15 minutos.
Passo 8 de 12
Ligue o forno para pré-aquecer, definindo a temperatura para 180 graus. Faça barcos com a massa descansada molhando as mãos em água fria. Coloque os barcos sobre uma esteira de silicone. Pincele 2 ovos de galinha com gemas pré-batidas. Coloque a assadeira com os barcos no forno por 20 minutos.
Passo 9 de 12
Em seguida, pincele os barcos assados ​​com uma colher de sopa de creme de leite.
Passo 10 de 12
Rale o queijo com baixo teor de gordura ou baixo teor de gordura em um ralador grosso e distribua uniformemente sobre os barcos.
Passo 11 de 12
Pressione um pouco o recheio de queijo com uma colher de sopa e faça uma depressão no centro. Bata delicadamente um ovo de galinha em cada barco e coloque o khachapuri no forno por mais 5-10 minutos.
Passo 12 de 12
Sirva khachapuri PP ao estilo Adjariano pronto com queijo cottage em porções.

Bom apetite!

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