Purê de pêra em uma panela elétrica para o inverno
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
165,7 kcal
Porções
0,6 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,1 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
46 gr.
A pêra é uma fruta maravilhosa com a qual você pode preparar um grande número de guloseimas para o inverno. Quero compartilhar uma das minhas receitas favoritas de purê de pêra de inverno. Para cozinhar, você precisa de um multicooker. A consistência do purê é leve e macia.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque as peras preparadas na tigela multicooker. Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, vanilina e ácido cítrico. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de gosto e a doçura natural das peras. Mexa bem a fruta para dissolver completamente os cristais de açúcar granulado.
Feche a tampa da multicooker, defina o programa “Guisado” no painel do aparelho, o tempo de cozedura é de 15 minutos. Clique no botão "Iniciar". Após o bipe, abra a tampa e mexa bem. Repita este procedimento mais 2 vezes. Lave bem os frascos e esterilize. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva.
Coloque o purê de pêra em potes esterilizados e rosqueie com tampas esterilizadas. Vire os potes de purê de frutas de cabeça para baixo e embrulhe-os em uma toalha. Deixe como está até que esfrie completamente e, em seguida, vá para um local fresco e escuro. O purê pode ser usado como sobremesa independente ou como recheio de assados caseiros.
Bom apetite!
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Comentários (1) 1
Olga
08-07-2020 18:11
Obrigado pela receita! Com certeza vou tentar fazer purê de pêra. Em casa existe um multicooker Redmond.
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