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Ensopado de abobrinha com carne na panela elétrica

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Cozinha francês

Conteúdo calórico 58,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Gorduras * 2,9 gr.

Carboidratos * 7,4 gr.

Ensopado de abobrinha com carne na panela elétrica

Contente

Delicioso ensopado de legumes com pedaços de carne suculentos é muito fácil de cozinhar em uma panela elétrica. Este é um prato muito saudável e satisfatório. É perfeito para um jantar familiar simples ou uma mesa festiva. E rapidamente desaparece das placas!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lavamos a carne bovina, retiramos as veias brancas e cortamos em cubos. Em seguida, despeje 2-3 colheres de sopa na tigela multicooker. óleo vegetal, espalhe os pedaços de carne. Ajustamos o modo "Assar" e fritar, mexendo ocasionalmente por 30 minutos.

Durante este tempo, preparamos os vegetais, enxaguamos com água, descascamos e retiramos as sementes. Corte a casca das abobrinhas e corte-as em cubos.

Esfregue as cenouras em um ralador grosso e corte a cebola em pedaços pequenos.

Corte os pimentões, os tomates e as batatas em pequenos quadrados.

Em 10 minutos. até que a carne esteja cozida, acrescente cebola e cenoura a ela, frite até ficar macia.

Em seguida, adicione o restante dos vegetais, sal e tempere com especiarias. Na multicooker, selecione o modo "Quenching", feche a tampa e cozinhe por mais 40 minutos.

Bom apetite!