casa
➠ Arroz a grega
➠ Arroz a grega
➠ Pilaf de cordeiro solto em um caldeirão no fogão

Pilaf de cordeiro solto em um caldeirão no fogão

1409

Cozinha Oriental

Conteúdo calórico 87 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 4,5 gr.

Gorduras * 8,7 g

Carboidratos * 9,9 gr.

Pilaf de cordeiro solto em um caldeirão no fogão

Contente

Pilaf solto e perfumado com cordeiro no caldeirão no fogão em casa. Esse prato vai alimentá-lo, dar força e energia para um dia produtivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Despeje a bérberis seca com água quente para que amoleça um pouco.

Leve o caldeirão ao fogo, aqueça o óleo de girassol. Primeiro, frite a cebola cortada em meias argolas em um caldeirão.

Corte as cenouras em tiras e coloque-as no caldeirão quando as cebolas estiverem levemente douradas.

Quando as cenouras estiverem macias, coloque o cordeiro picado em um caldeirão e frite rapidamente por todos os lados. Em seguida, adicione sal, açafrão, bérberis, açafrão e despeje em um copo de água quente. Cozinhe o zirvak por 25-30 minutos até que a carne esteja cozida.

Lave o arroz várias vezes e coloque-o em um caldeirão por cima do zirvak. Adicione água quente ao caldeirão de modo que ultrapasse a camada de arroz em 1 centímetro. Mergulhe os dentes de alho no arroz.