Salada de funchose coreana
0
471
Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
62,4 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
3,5 gr.
Gorduras *
5,1 gr.
Carboidratos *
6,9 gr.
Funchoza em coreano é um prato picante com uma rica variedade de vegetais saborosos e saudáveis que irão agradar aos amantes da culinária asiática. O prato é simples e fácil de preparar, não vai demorar muito.
Ingredientes
Processo de cozimento
Junte os pimentões cortados em tiras às sementes de gergelim fritas, acrescente um pouco de óleo vegetal e frite por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Combine as cenouras e os pepinos em uma tigela funda. Adicione o pimentão e as sementes de gergelim. Sirva o macarrão de arroz cozido com uma colher. Misture tudo bem.
Descasque o alho e pique finamente, coloque em um recipiente pequeno, acrescente o vinagre de arroz, o molho de soja, o óleo vegetal, o sal, a pimenta e a pimenta preta. Homogeneizar. Despeje funchose com legumes com o molho preparado e misture bem. Divida o funchose acabado em porções e aprecie o prato.
Bom apetite!