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Salada de pepino com mostarda

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 171,9 kcal

Porções 15 portas.

Tempo de cozimento 140 minutos

Proteínas * 5,6 g

Gorduras * 7,4 gr.

Carboidratos * 37,5 g

Contente

As receitas de pepinos emendados do inverno não podem ser contadas. Escolher o melhor desse conjunto é um grande sucesso. Uma dessas receitas de sucesso é a salada de pepino com mostarda. Este prato picante e aromático no inverno vai poupar tempo na preparação de um aperitivo para um almoço ou jantar em família e com certeza vai agradar a todos.

Ingredientes

Pepinos 2 Kg Açúcar granulado 0,5 colher de sopa. Vinagre de mesa 9% 0,5 colher de sopa. Óleo vegetal 0,5 colher de sopa. Sal 1,5 colher de sopa Pó de mostarda 1 Colher de Sopa Pimenta preta da terra 0,5 colher de sopa

Processo de cozimento

Lave os pepinos, corte em quartos.

Coloque os pepinos em uma bacia grande. Para verter, misture óleo vegetal, vinagre, sal, açúcar, mostarda em pó e pimenta moída. Despeje o recheio em uma tigela de pepinos, misture com as mãos. Feche a tigela de pepinos com uma tampa e deixe por várias horas.