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Salada de beterraba para criança

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 71,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 55 minutos
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 5,4 gr.
Carboidratos * 5,6 g
* por 100 gr. produtos
Salada de beterraba para criança
Contente

A beterraba é um produto saudável, versátil e acessível a partir do qual você pode preparar uma variedade de pratos quentes e lanches frios, assim como uma grande quantidade de saladas variadas. Quero sugerir uma receita de salada de beterraba para crianças. Esta salada é frequentemente servida no jardim de infância para o almoço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Ferva a beterraba em uma panela pequena, depois de lavar os vegetais e salgar a água. O tempo de cozimento da beterraba depende do tamanho e da quantidade. Esfrie e descasque as beterrabas acabadas. Corte em cubos pequenos e coloque em uma saladeira preparada.
Passo 2 de 5
Ferva o ovo em água com sal. Esfrie o ovo cozido e descasque-o. Corte no mesmo tamanho das beterrabas. Adicione à saladeira.
Passo 3 de 5
Abra uma lata de ervilhas em lata. Retire a quantidade necessária de ervilhas, depois de escorrer o líquido e envie para a saladeira preparada com o resto dos ingredientes.
Passo 4 de 5
Adicione um pouco de suco de limão e um pouco de óleo vegetal e sal. Homogeneizar.
Passo 5 de 5
Divida a salada preparada em porções. Se houver ervas frescas, enxágue em água corrente, seque, pique com uma faca e decore a salada por cima. Servir.

Bom apetite!

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