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Salada com feijão, linguiça e cenoura coreana

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 158,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 22,3 gr.
Gorduras * 14,9 gr.
Carboidratos * 7,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com feijão, linguiça e cenoura coreana
Contente

Uma salada que os homens vão adorar. Todos os ingredientes são ricos em sabor. E juntos eles formam um prato saudável no qual se sentem cenouras coreanas picantes, linguiça aromática e notas salgadas de pepino. Esta salada é perfeita como lanche.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Cozinhe os ovos de galinha até ficarem duros. Para isso, bastam 10-12 minutos. Resfrie os ovos completamente em água fria e descasque-os.
Passo 2 de 11
Descasque a linguiça cozida e corte em cubos pequenos.
Passo 3 de 11
Coloque a linguiça fatiada em uma saladeira.
Passo 4 de 11
Corte os ovos cozidos em tiras compridas.
Passo 5 de 11
Colocamos em uma saladeira com a salsicha.
Passo 6 de 11
Corte o pepino em conserva em cubos pequenos
Passo 7 de 11
Adicione cubos de pepino ao resto dos ingredientes em uma saladeira. Se os pepinos soltarem suco ao cortá-los, escorra-os para que a salada não fique molhada.
Passo 8 de 11
Abrimos as latas de feijão vermelho enlatado e ervilha. Colocamos os dois produtos em uma peneira e deixamos o líquido escorrer completamente. Coloque as ervilhas e o feijão em uma saladeira. Adicione cenouras coreanas. Se necessário, esprema o excesso de líquido das cenouras.
Passo 9 de 11
Coloque a maionese em uma saladeira.
Passo 10 de 11
Misture todos os ingredientes delicadamente. Se desejar, você pode adicionar sal à salada e pimenta-do-reino moída na hora.
Passo 11 de 11
Você pode decorar com raminhos de suas verduras favoritas e servir.

Bom apetite!

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