Salada com feijão, linguiça e pão torrado

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 277,9 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 12,4 gr.
Gorduras * 26,6 gr.
Carboidratos * 14,3 g
Salada com feijão, linguiça e pão torrado

A base invariável desta salada são os feijões (enlatados) e os croutons, e a linguiça de alta qualidade confere um sabor rico e picante. É preferível levar feijão vermelho para a salada, porque são mais duros e não perdem a forma ao serem misturados. Escolha croutons com qualquer sabor: bacon, alho ou endro com creme de leite.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque uma fatia de linguiça defumada e corte em tiras finas.
Passo 2 de 5
Lavamos o endro verde, retiramos o excesso de umidade com um guardanapo e cortamos finamente.
Passo 3 de 5
Corte o queijo duro em cubinhos.
Passo 4 de 5
Coloque todos os ingredientes picados em uma saladeira. Adicione o feijão de uma jarra, depois de escorrer o líquido. Polvilhe a salada ao seu gosto, coloque a maionese e misture delicadamente.
Passo 5 de 5
Servimos imediatamente à mesa a salada preparada, caso contrário os croutons amolecem.

Bom apetite!

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