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Salada de Lula com Queijo e Milho

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 148,4 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 13,1 gr.

Carboidratos * 6,3 gr.

Contente

Salada de lula com queijo e milho será um prato simples e delicioso de frutos do mar para você. É preparado com pressa e essa velocidade só afeta positivamente o seu sabor. Você pode adicionar pedaços de abacaxi em lata a essa salada, se desejar.

Ingredientes

Lula 500 gr. Milho em conserva 300 gr. Queijo 150 g Cebola 1 PC. Maionese gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Ferva água limpa em uma panela. Mergulhe o filé de lula lavado em água fervente por 2-3 minutos, depois transfira para um prato e deixe esfriar.

Corte o filé cozido em pedaços finos e transfira para uma saladeira.

Descasque a cebola e pique em meias argolas finas. Despeje a cebola picada com água quente por 5 minutos para remover o amargor e depois lave em uma peneira com água fria.

Moa um pedaço de queijo duro em um ralador fino.

Abra uma jarra de milho, lave com água fria em uma peneira e deixe descansar por alguns minutos para drenar todo o líquido.

Transfira a cebola preparada, o queijo picado e o milho para a saladeira de lulas. Despeje sal, pimenta do reino e maionese na salada ao seu gosto. Misture tudo delicadamente.