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Salada de frango defumado com ameixas e nozes

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 127,1 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 150 minutos

Proteínas * 7,9 gr.

Gorduras * 10,3 g

Carboidratos * 11 gr.

Salada de frango defumado com ameixas e nozes

Contente

Uma salada elegante, para a qual necessitará algumas horas de tempo livre. Devido a uma composição tão incomum e bela aparência, certamente agradará a gourmets e estetas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes que você precisa. Ovos cozidos, rale as claras e as gemas separadamente. Despeje as ameixas em água fervente, seque e corte. Pique as nozes com uma faca. Pique a cebola e os cogumelos e frite em óleo vegetal. Corte o frango em cubos.

Descasque o alho e passe por uma prensa. Combine maionese e alho. Espalhe a primeira camada de cebola, cogumelos, nozes e maionese em uma travessa.

Faça a segunda camada com a gema. O terceiro é feito com meio queijo, nozes e maionese. Em seguida, metade da carne defumada e maionese. Coloque a quinta camada de ameixas, algumas nozes e maionese. Depois vem a segunda metade do frango e um pouco de maionese.