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Salada com frango, cogumelos, cenoura coreana e ovo

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 104,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 21,5 g
Gorduras * 9 gr.
Carboidratos * 4,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, cenoura coreana e ovo
Contente

Uma salada maravilhosa com frango, que tem um aspecto brilhante, aroma de dar água na boca e sabor impecável. É adequado para festas de outono e inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Descasque a cebola, corte em penas, frite até dourar em óleo vegetal. Transfira a cebola para uma tigela funda, tomando cuidado para guardar o óleo na panela.
Passo 2 de 4
Corte os cogumelos em rodelas, frite-os também em óleo vegetal, devem ficar bem alourados. Em seguida, transfira para a tigela com a cebola.
Passo 3 de 4
Ovos e filés de frango podem ser fervidos com antecedência. Corte o frango e os ovos em pedaços pequenos. Adicione esses ingredientes a uma tigela. Pique as cenouras coreanas se necessário e acrescente à tigela.
Passo 4 de 4
Misture todos os ingredientes, acrescente sal e pimenta do reino a gosto, tempere o prato com maionese. Coloque a salada em um prato raso, decore com legumes e ervas.

Bom apetite!

 

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