Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Saladas de frango
  3. ➠ Saladas de frango e cogumelos
  4. ➠ Salada com frango, cogumelos, cenoura e milho

Salada com frango, cogumelos, cenoura e milho

0
834
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 87,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 5,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Salada com frango, cogumelos, cenoura e milho
Contente

Se você gosta de saladas diferentes, sugiro fazer uma salada com frango, cogumelos, cenoura e milho. Esta salada pode ser servida em qualquer ocasião ou apenas para agradar à família num dia normal. A salada revelou-se brilhante e muito saborosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Prepare todos os ingredientes necessários para fazer uma salada de dar água na boca. Descasque as cebolas. Descasque as cenouras com um descascador de legumes.
Passo 2 de 13
Lave o filé de frango, coloque em uma panela funda e cubra com água fria, sal. Coloque no fogo e leve para ferver, retire a espuma resultante com uma escumadeira. Reduza o fogo e cozinhe o filé de frango, coberto, por 20 minutos.
Passo 3 de 13
Retire com cuidado a carne cozida do caldo, deixe esfriar completamente e pique finamente.
Passo 4 de 13
Lave as cebolas descascadas e pique finamente.
Passo 5 de 13
Rale as cenouras descascadas em um ralador grosso.
Passo 6 de 13
Descasque os champignon e corte em rodelas pequenas.
Passo 7 de 13
Aqueça bem a panela, acrescente a cebola picada e frite até ficar macio.
Passo 8 de 13
Em seguida, envie as cenouras picadas para a panela. Cozinhe por alguns minutos.
Passo 9 de 13
Coloque os cogumelos com os vegetais fritos. Salgue e frite até que o líquido resultante tenha evaporado completamente.
Passo 10 de 13
Ferva os ovos de galinha em água e sal, deixe esfriar, descasque, rale.
Passo 11 de 13
Coloque os ingredientes preparados em um recipiente fundo. Abra uma lata de milho em conserva, escorra o líquido e envie para o restante dos ingredientes.
Passo 12 de 13
Adicione a quantidade necessária de maionese, sal se necessário e misture bem.
Passo 13 de 13
Coloque o anel culinário no prato, coloque a salada preparada, nivele bem, retire o anel com cuidado. Enfeite com endro picado depois de enxaguar e picar. Sirva a salada com frango, cogumelos, cenoura e milho.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *