
Salada de tomate e pepino para o inverno em seu próprio suco
A salada de tomate e pepino é uma das saladas preferidas da nossa família. Combina na perfeição suculentos pepinos e tomates, cebolas e pimentões, que, no processo de esterilização da salada em potes, emitem muito sumo, no qual são depois conservados. Vinagre e óleo vegetal são um excelente molho para salada, e uma pitada de coentro moído dá à salada um sabor único.