Cogumelos grelhados com queijo e alho

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 194,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 10,2 g
Gorduras * 22,2 g
Carboidratos * 2,5 gr.
Cogumelos grelhados com queijo e alho

Os cogumelos grelhados são um lanche rápido que pode ser preparado em 15 minutos. Os cogumelos vão bem com o recheio de alho e cream cheese, o que dá aos cogumelos um incrível sabor cremoso. Os pedaços de bacon que envolvem as tampas de champignon complementam na perfeição os cogumelos com o seu sabor e a sua crosta crocante e fumê.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lavamos os champignon em água corrente, colocamos sobre papel toalha para que sequem um pouco.
Passo 2 de 7
Usando uma faca afiada, separe cuidadosamente as gorros das pernas para que se forme uma depressão nos cogumelos.
Passo 3 de 7
Misture o cream cheese com o alho passado por uma prensa, misture e use uma colher de chá para rechear cada tampa de cogumelo com o recheio resultante.
Passo 4 de 7
Então colocamos cada champignon em uma fatia de bacon e cuidadosamente envolvemos a tampa.
Passo 5 de 7
Fixamos o bacon no champignon com um palito, furando a tampa do cogumelo.
Passo 6 de 7
Coloque os cogumelos na grelha e frite dos dois lados por 7 a 10 minutos até dourar, virando os cogumelos com uma pinça de cozinha ou um garfo.
Passo 7 de 7
Retire os champignon prontos da grelha para um prato e sirva. Bom apetite!

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