Champignons na grelha em folha
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Cozinha
caucasiano
Conteúdo calórico
79,3 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
2,3 gr.
Gorduras *
10,2 g
Carboidratos *
2,8 gr.
Para quem não come carne, recomendo vivamente que cozinhe cogumelos perfumados na grelha em papel alumínio. Este apetitoso prato está saturado de agradáveis aromas de especiarias que se quer comer mesmo crus, mas quando cozinhado é apenas uma iguaria para os gourmets!
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare a marinada. Enxágue bem as verduras e sacuda o excesso de umidade, pique finamente com uma faca afiada. Descasque o alho, enxágue e pique com a faca, rale no ralador fino ou passe por uma prensa. Coloque em uma tigela funda, adicione açafrão, sal, creme de leite e pimenta do reino. Misture bem.
Bom apetite!