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Charlotte com leite com semolina

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Cozinha alemão

Conteúdo calórico 191,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,6 gr.

Gorduras * 7,1 gr.

Carboidratos * 44,7 g

Contente

Charlotte com leite e semolina é uma excelente receita de confeitaria caseira. O biscoito acabou não tão fofo, mas muito saboroso e macio. Esta charlotte é um pouco como queijo cottage. Maçãs, peras ou bananas - cada um escolhe o recheio para si. Essa iguaria nunca fica entediante!

Ingredientes

Leite de vaca 100 ml Farinha 100g Açúcar granulado 100g Ovo 3 pecas. Semolina 4 colheres de sopa Maçãs 2 pçs. Fermento em pó 10 gr. Açúcar em pó 2 colheres de sopa Óleo vegetal 1 Colher de Sopa

Processo de cozimento

Misture os ovos com o açúcar em uma tigela funda e bata-os até formar uma espuma grossa usando uma batedeira.

Adicione leite aos ovos e gradualmente introduza a farinha, depois a sêmola e o fermento em pó. Mexa a massa constantemente para que não formem grumos.

Lave as maçãs e corte-as em rodelas finas.

Cobrimos a assadeira com óleo vegetal e colocamos uma camada de maçãs no fundo. Recheie com metade da massa, disponha novamente as maçãs e recheie com o restante da massa. Nós o alinhamos na forma.