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Shurpa de coxa de frango

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 27,5 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 1,2 gr.
Carboidratos * 3,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Shurpa de coxa de frango
Contente

O primeiro prato é parte obrigatória da alimentação habitual. Para diversificar o cardápio do almoço, prepare uma rica shurpa de frango.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave legumes e ervas, descasque as cebolas, batatas e cenouras. Corte a cebola em meias argolas, a pimenta em tiras, as batatas em cubos e as cenouras em rodelas.
Passo 2 de 6
Lave a carne do frango, coloque em uma panela e cubra com água. Coloque a panela no fogão em fogo médio.
Passo 3 de 6
Quando o caldo começar a ferver, retire a espuma e junte a cebola picada. Cozinhe por 40-60 minutos.
Passo 4 de 6
Em seguida, adicione a cenoura e o coentro.
Passo 5 de 6
Depois de mais 15 minutos, adicione as batatas à sopa, leve para ferver e reduza o fogo. Adicione pimenta após 10 minutos. Continue cozinhando a shurpa até que as batatas estejam macias.
Passo 6 de 6
5-7 minutos antes da sopa ficar pronta, adicione ervas, pimenta e sal a gosto. Sirva a sopa com pão fresco.

Bom apetite!

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