Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Sopas
  3. ➠ Primeira refeição
  4. ➠ Beterraba em panela elétrica

Beterraba em panela elétrica

0
2358
Cozinha russo
Conteúdo calórico 124 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 3,8 g
Gorduras * 2,1 gr.
Carboidratos * 28,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Beterraba em panela elétrica
Contente

Como o nome sugere, o ingrediente principal deste prato é a beterraba. Na versão clássica é cozido e servido gelado, mas agora você pode encontrar muitas receitas diferentes para esta sopa. Caso contrário, este é um primeiro curso brilhante, rico e saudável.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Beterraba, batata e cenoura, lave, descasque. Rale as beterrabas e as cenouras em um ralador grosso, corte as batatas em pequenos pedaços longitudinais.
Passo 2 de 5
Despeje um pouco de óleo de girassol na tigela multicooker, coloque a beterraba, acrescente o açúcar e o vinagre, mexa. Coloque no modo "Sopa" por 10-15 minutos.
Passo 3 de 5
Descasque a cebola, corte em meias argolas finas, pique o alho com uma prensa. Adicione a cenoura ralada, a cebola e o alho à beterraba em uma panela elétrica, mexa e continue cozinhando por 15-20 minutos.
Passo 4 de 5
Adicione as batatas à tigela multicooker, despeje o caldo, sal e tempere a gosto, adicione as ervas, misture. Com a tampa aberta, leve a sopa para ferver, feche a tampa e continue cozinhando por mais 10-15 minutos.
Passo 5 de 5
Desligue a multicozinha e não abra a tampa por mais 15-20 minutos. Despeje a sopa pronta em tigelas, você pode usar ovos cozidos para decorar, tempere com creme de leite e sirva.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *