Salada quente com frango e vegetais

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 124,2 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 6,5 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 15,6 gr.
Salada quente com frango e vegetais

Apresentamos ao seu conhecimento uma salada que pode ser servida não só como aperitivo, mas também como acompanhamento. Apesar de os ingredientes da salada terem sido cozinhados, o prato tem propriedades benéficas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
O feijão deve ser lavado, cortado em pedaços e frito em uma frigideira por cinco minutos em óleo vegetal.
Passo 2 de 7
As folhas de alface devem ser bem enxaguadas para remover o excesso de umidade. Rasgue em pedaços grandes.
Passo 3 de 7
Corte o filé de frango em cubos médios.
Passo 4 de 7
Em seguida, você precisa lavar os tomates e cortá-los em meias argolas.
Passo 5 de 7
Batatas cozidas com casca devem ser cortadas em rodelas médias.
Passo 6 de 7
Agora vamos começar a fazer o molho. Para isso, pique finamente a cebola e o alho, frite tudo em uma frigideira até dourar. Em seguida, despeje o creme de leite combinado com a farinha em uma frigideira com a cebola e o alho. Misture tudo bem e adicione especiarias. Esperamos até o molho engrossar. Depois disso, mandamos o conteúdo da panela para o liquidificador e mexemos até ficar homogêneo.
Passo 7 de 7
Coloque em um prato as folhas de alface, feijão, cogumelos, batata, tomate, um ovo, cortado em fatias grandes. Despeje o molho sobre tudo. O prato está pronto.

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