Massa para manti sem ovos com óleo vegetal
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Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
158,5 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
20 minutos.
Proteínas *
6,6 gr.
Gorduras *
7,9 gr.
Carboidratos *
36,8 g
Preparamos massa para manti sem ovos, à base de leite e óleo vegetal. Bastante incomum, mas muito saboroso. Esta massa é mais macia, ligeiramente adocicada, leve. Depois de amassar, deixe amadurecer - deixe em temperatura ambiente por uma hora. Depois disso, é fácil estendê-lo e você pode ter certeza que durante o cozimento segurará bem o recheio e não quebrará.
Ingredientes
Processo de cozimento
Com a massa formamos um pão liso e envolvemos em película aderente para que a superfície não seque. Deixamos sobre a mesa por cerca de uma hora para amadurecer. Nesse momento, você pode apenas fazer o recheio. Depois disso, cortamos a massa em pedaços, enrolamos cada pedaço em uma camada fina. Cortamos em branco, envolvemos o recheio e formamos o manti da maneira usual.
Bom apetite!