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Massa de pizza na água com fermento sem ovos

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 336,8 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 13 gr.
Carboidratos * 103,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de pizza na água com fermento sem ovos
Contente

A massa de fermento na água acaba sendo muito fofa e derrete na boca. É preparado de forma rápida e sem muitos problemas. É ideal para fazer pizza.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Peneire a farinha em uma peneira fina. Misture quatro colheres de sopa de farinha com fermento seco e açúcar. Despeje um pouco de água morna, mexa e deixe em local aquecido por 10 minutos. Durante este tempo, o fermento será ativado e começará a borbulhar.
Passo 2 de 4
Em seguida, adicione óleo vegetal, farinha e sal. Comece a amassar a massa.
Passo 3 de 4
Você terá uma massa macia, elástica e não pegajosa. Forme uma bola, coloque em uma tigela e cubra com uma toalha. Deixe a massa em local aquecido por 10 minutos.
Passo 4 de 4
A massa sobe muito rápido, amasse novamente com as mãos e comece a fazer a pizza.

Bom apetite!

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