Doce de pétalas de rosa com mel

0
1007
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 232 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 3 min.
Proteínas * gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 57,6 gr.
Doce de pétalas de rosa com mel

A geléia de rosa é uma iguaria rara, conhecida desde tempos imemoriais. Com a ajuda deste produto curativo, muitas doenças da cavidade oral, do trato respiratório e do trato gastrointestinal foram tratadas. A geléia feita de pétalas de rosa com mel em vez de açúcar aumenta muitas vezes os benefícios do produto. Sugerimos que prepare pelo menos um pequeno pote desta iguaria para o futuro.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Colete os botões de rosa e remova as pétalas pegando-as. Enxágüe as pétalas delicadamente e deixe-as secar um pouco.
Passo 2 de 5
Coloque metade das pétalas em uma tigela e despeje um pouco de mel, misture delicadamente os ingredientes com uma espátula de madeira.
Passo 3 de 5
Reintroduza as pétalas restantes e o mel restante, misture delicadamente, esmagando a rosa. As pétalas devem encolher. Coloque a tigela no fogo e ferva literalmente até ferver.
Passo 4 de 5
Coloque a geléia em um pequeno frasco estéril e feche bem, deixe o frasco esfriar. É melhor guardar a peça de trabalho na geladeira, pois a geléia não pode ser fervida demais.
Passo 5 de 5
Mel e geleia de rosa prontos podem ser servidos com chá ligeiramente resfriado para que o produto não perca definitivamente suas propriedades úteis. As pétalas que flutuam no chá irão animá-lo e torná-lo luxuoso e saudável.

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *