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Bolinhos de massa com mirtilos no leite

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Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 158,4 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 2,4 gr.
Carboidratos * 30,3 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de massa com mirtilos no leite
Contente

Os bolinhos com mirtilo no leite vêm desde a infância, quando a minha avó preparava para nós este prato suculento, quente e tão delicioso. Ainda hoje você pode agradar a sua casa com esses bolinhos, porque são muito fáceis de cozinhá-los. O resultado - os bolinhos mais perfumados com mirtilo - certamente irá surpreender você e sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Bata os ovos e o sal em uma tigela funda. Despeje o leite e a água na mistura de ovos, misture. Peneire a farinha e adicione aos poucos aos ingredientes líquidos. Sove a massa.
Passo 2 de 10
Coloque a massa sobre uma superfície seca e enfarinhada. Sove bem a massa com as mãos. Em seguida, coloque a massa em uma tigela, cubra com uma toalha e deixe por meia hora.
Passo 3 de 10
Coloque os mirtilos em uma peneira e lave em água corrente. Em seguida, seque as frutas em uma toalha de papel. Transfira as bagas para uma tigela funda, cubra com açúcar, deixe por meia hora.
Passo 4 de 10
Divida a massa em várias partes. Enrole cada parte em uma camada de cerca de 2 centímetros de espessura.
Passo 5 de 10
Usando um copo, corte círculos na massa. Faça isso com o resto do teste.
Passo 6 de 10
Coloque uma colher de sopa de frutas vermelhas em cada círculo de massa.
Passo 7 de 10
Ligamos as bordas da massa perto da caneca, beliscamos as bordas, formando um bolinho.
Passo 8 de 10
Faça isso com toda a massa e frutas disponíveis.
Passo 9 de 10
Ferva água em uma panela, mande bolinhos lá. Cozinhe-os por 8 minutos antes de os bolinhos flutuarem.
Passo 10 de 10
Retire os bolinhos da água com uma escumadeira e arrume-os em pratos porcionados. Sirva os bolinhos de mirtilo no leite com manteiga ou creme de leite. Enfeite as porções com frutas vermelhas frescas, se desejar. Prazer!

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