Tomates fritos e secos ao sol
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
105,8 kcal
Porções
0,3 kg
Tempo de cozimento
6 h
Proteínas *
0,6 g
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
26 gr.
Deliciosos tomates secos podem ser facilmente cozidos em casa na frigideira. Para isso, selecione frutas de tamanho médio, carnudas, maduras, densas. As especiarias e ervas aromáticas, assim como a sua quantidade, podem ser escolhidas de acordo com o seu gosto. Nesta receita, sugerimos o uso de uma opção ganha-ganha - uma mistura pronta de ervas provençais. Você pode armazenar os tomates após a secagem em um frasco fechado em local seco. Como alternativa, você pode colocar azeite no mesmo frasco e colocá-los na geladeira.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque as rodelas de tomate, cortadas para cima, na grelha da airfryer. Ajustamos a temperatura para 90-95 graus. Secamos os tomates por quatro a seis horas. Os tomates acabados devem ser ligeiramente macios, mas não úmidos. Nós os removemos da grelha e os colocamos em um recipiente para armazenamento.
Bom apetite!