Geléia de maçã com laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 326 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 78,6 gr.
Geléia de maçã com laranja

Uma espessa geléia de maçã e laranja pode ser adicionada aos produtos assados. As tortas e tortas com esse recheio são saborosas e aromáticas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave bem as maçãs com água, corte-as em rodelas pequenas, depois de as descascar. Coloque os pedaços em uma panela, despeje um copo de água e cozinhe até ficar macio.
Passo 2 de 6
Lavamos laranjas e tiramos raspas delas. Para fazer isso, esfregue a casca em um ralador fino. Moa as frutas restantes no liquidificador.
Passo 3 de 6
Esfrie as maçãs e também triture-as até virar mingau. Fazemos isso com um liquidificador e uma peneira de metal.
Passo 4 de 6
Coloque a compota de maçã de volta na panela. Adicione o açúcar, as raspas e o purê de laranja. Mexa e coloque em fogo moderado. Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.
Passo 5 de 6
Despeje a geléia perfumada pronta em potes, embrulhe-os com um cobertor e deixe esfriar completamente.
Passo 6 de 6
Então, a guloseima de maçã e laranja está pronta para comer. A geleia é muito espessa, o que é conveniente para adicionar em produtos de panificação. Bom apetite!

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