Torta gelatinosa com maionese com repolho e ovo no forno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
150,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
5,3 gr.
Gorduras *
8,9 gr.
Carboidratos *
24,5 g
Sove a massa para a torta de repolho com a maionese. Sua consistência acaba sendo bastante líquida, por isso a torta é chamada de gelatina. Ao mesmo tempo, o miolo do bolo acabado fica claro e macio. Repolho pré-cozido para o recheio com cebolas e cenouras - o sabor dos produtos assados dessa combinação torna-se mais multifacetado e rico. Para dar sabor, também colocamos verduras.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em seguida, adicione o repolho picado. Fechamos a panela com uma tampa para que a massa se assente mais rapidamente e seja mais conveniente misturá-la. Quando o volume do repolho diminuir, abra a tampa, mexa e cozinhe a mistura de vegetais por cerca de quinze a vinte minutos. O repolho deve ser macio. No final do cozimento, salgue os legumes.
Se necessário, espalhe a massa com as costas de uma colher para que não haja áreas abertas de repolho. Colocamos a forma de bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por trinta e quarenta a quarenta e cinco minutos. A massa não aumenta de volume, mas fica muito bem recoberta por uma apetitosa crosta marrom dourada.
Bom apetite!