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Caçarola de abobrinha com frango

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 116,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 7 gr.
Carboidratos * 8,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de abobrinha com frango
Contente

Quando estiver cansado de panquecas de abobrinha, você pode fazer uma caçarola de abobrinha, para variar. Talvez seja ainda mais fácil de cozinhar, porque você não precisa ficar mexendo no fogão por muito tempo. Adicione o frango para saciar e ervas frescas para dar sabor. E creme de leite e queijo darão um sabor delicado e cremoso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 17
Lavamos bem as abobrinhas, cortamos as pontas. Se os frutos estiverem maduros, é melhor cortar a casca e extrair as sementes. Liberte as coxas de frango da pele.
Passo 2 de 17
Esfregue a abobrinha preparada em um ralador grosso.
Passo 3 de 17
Colocamos a abobrinha ralada em uma peneira e colocamos a peneira sobre a tigela - deixe o excesso de suco escorrer. Isso levará de quinze a vinte minutos.
Passo 4 de 17
Corte a carne do frango em pedaços pequenos.
Passo 5 de 17
Unte a caçarola com manteiga por todos os lados.
Passo 6 de 17
Esprema a abobrinha em uma peneira com as mãos para separar a polpa ralada do suco. Coloque a massa de abobrinha espremida em uma tigela.
Passo 7 de 17
Adicione os ovos à massa, misture.
Passo 8 de 17
Colocamos creme de leite, também misture.
Passo 9 de 17
Despeje a farinha.
Passo 10 de 17
Misturamos tudo para que não fiquem grumos.
Passo 11 de 17
Adicione a carne de frango picada, misture.
Passo 12 de 17
Tempere com sal, pimenta-do-reino e misture. Cobrimos os pratos com a massa com uma tampa e colocamos na geladeira por meia hora.
Passo 13 de 17
Depois de decorrido o tempo especificado, adicione verduras de endro finamente picadas e misture.
Passo 14 de 17
Despeje no bicarbonato de sódio, misture bem.
Passo 15 de 17
Coloque a massa preparada em uma forma untada. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Passo 16 de 17
Colocamos a forma com a massa no nível médio do forno e asse por vinte minutos. Depois disso, polvilhe a caçarola quase pronta com queijo ralado e leve ao forno por mais cinco minutos. O queijo deve derreter e dourar um pouco.
Passo 17 de 17
Tiramos a caçarola pronta do forno e servimos quente. É melhor cortar direto no molde.

Bom apetite!

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