Caçarola de abobrinha com queijo e creme de leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 79,5 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 4,9 gr.
Gorduras * 5,6 g
Carboidratos * 2,4 gr.
Caçarola de abobrinha com queijo e creme de leite

De todas as caçarolas, as abobrinhas assadas são provavelmente as mais suculentas e macias. A caçarola é feita de abobrinha e tomate, temperada com queijo e creme de leite, que dão uma crosta deliciosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave as abobrinhas jovens, cortadas em círculos com uma espessura de cerca de 5 mm. Se desejar, você pode cortar a pele. Remova a caixa de sementes da pimenta. Lave os pimentões e os tomates e corte em rodelas. Prepare uma assadeira e coloque nela os círculos de vegetais na vertical, alternando entre si.
Passo 2 de 6
Legumes de sal, polvilhe com especiarias, pimenta. Unte com creme de leite gordo.
Passo 3 de 6
Separadamente, bata o ovo em uma tigela e despeje o leite. Tempere com sal e pimenta.
Passo 4 de 6
Bata bem com um batedor ou garfo.
Passo 5 de 6
Polvilhe os vegetais com queijo ralado. Despeje tudo com a mistura preparada de leite e ovos.
Passo 6 de 6
PRE-aqueça o forno. Coloque a caçarola no forno e leve ao forno por 35 minutos. a uma temperatura de 180 graus. Sirva a caçarola quente, regue com creme de leite frio ou seu molho preferido.

Bom apetite!

 

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