Salgadura quente da linha
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
20,9 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,2 g
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
25,2 g
Quero compartilhar uma receita maravilhosa de ryadovka enlatada de uma forma quente. Os cogumelos aromáticos são equilibrados no sabor e muito apetitosos. Podem ser um lanche independente e também servir para preparar saladas e petiscos saborosos, que sem dúvida se tornarão um adorno de uma festa festiva.
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe bem, descasque e retire os resíduos e enxágue a fileira em água fria corrente. Coloque a fileira preparada em uma panela e encha com água fria. Leve ao fogo médio e leve para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe os cogumelos por 30 minutos, mexendo ocasionalmente e desnatando. Em seguida, escorra a linha por uma peneira ou peneira.
Em seguida, reduza o fogo. Ferva a fileira por 7 a 10 minutos em uma marinada perfumada. Em seguida, retire do fogo. Enquanto isso, lave bem os potes em água morna com bicarbonato de sódio e esterilize de forma conveniente para você - no microondas ou no forno. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva.
Com uma escumadeira, com cuidado para não queimar as mãos, espalhe a fileira em potes esterilizados, preencha com a marinada quente, previamente filtrada por uma peneira fina. Aperte os potes quentes com cogumelos com tampas esterilizadas. Vire os frascos com uma fileira de cabeça para baixo, embrulhe-os em um cobertor quente e deixe esfriar completamente. Em seguida, mova-os para um local escuro para armazenamento.
Bom apetite!