Geléia de groselha usando um liquidificador

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 287,3 kcal
Porções 2,5 l.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 70 gr.
Geléia de groselha usando um liquidificador

Podemos dizer com grande confiança que a geléia de groselha deve estar no arsenal de qualquer dona de casa que se preocupa com sua própria saúde e com a saúde de sua casa. Afinal, pode ser usada como sobremesa independente e como recheio de tortas e panquecas, é famosa por seu alto teor de vitamina C, além de potássio, ferro, fibra e pectina, que têm efeito benéfico no sistema imunológico sistema.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em primeiro lugar, você precisa lavar bem as groselhas e, em seguida, se livrar do excesso de líquido, despejando a baga úmida em uma peneira.
Passo 2 de 7
O próximo passo é envenenar as bagas em uma panela e colocá-las no fogo por alguns minutos até que soltem o suco. Você pode obter suco de outra maneira: usando um liquidificador.
Passo 3 de 7
O suco da baga deve ser drenado por uma peneira em um recipiente separado.
Passo 4 de 7
Adicione açúcar ao suco na proporção de 1: 1.
Passo 5 de 7
Mandamos ao fogo um recipiente no qual se combinam suco e açúcar.
Passo 6 de 7
Tudo precisa ser cozido por alguns minutos, mexendo sempre. Não vale a pena fazer o líquido ferver.
Passo 7 de 7
Despeje a geléia acabada em potes limpos até as bordas. Cubra com uma tampa somente depois que a geleia esfriar.

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