Geléia de framboesa e groselha preta

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 172,9 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,5 gr.
Carboidratos * 40,1 g
Geléia de framboesa e groselha preta

Gelatina apetitosa e levemente ácida de framboesa e groselha será um grande deleite para tias e adultos. Esta geléia vai bem com panquecas, panquecas, tortas. Além disso, você pode comer esta geléia com torradas ou sem nenhum aditivo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 15
Enxágue as groselhas e seque bem.
Passo 2 de 15
Em seguida, você precisa moer os frutos com um liquidificador ou uma trituradora de madeira especial. Você terá um purê suave.
Passo 3 de 15
Usando uma gaze limpa, dobrada várias vezes, esprema o suco do purê de groselha.
Passo 4 de 15
Em seguida, separe as framboesas frescas, você não deve lavá-las.
Passo 5 de 15
Assim como a groselha, pique as framboesas até que fiquem purê.
Passo 6 de 15
Esprema o suco das framboesas com a mesma gaze.
Passo 7 de 15
E a última coisa que você precisa processar é a groselha preta. Enxágue e também seque levemente as frutas selecionadas.
Passo 8 de 15
Bata as groselhas pretas até ficar homogêneo.
Passo 9 de 15
Esprema o sumo das groselhas com uma gaze, como no caso das bagas anteriores.
Passo 10 de 15
Esprema novamente o suco das frutas restantes, após o que você receberá mais dois copos de suco. Cerca de.
Passo 11 de 15
Combine e mexa três tipos de suco em uma panela.
Passo 12 de 15
Em seguida, acrescente o açúcar granulado ao caldo e comece a aquecer a mistura em fogo baixo, mexendo.
Passo 13 de 15
Quando o açúcar acabar, você pode desligar o fogão e despejar a geleia nos potes.
Passo 14 de 15
Despeje geléia ainda quente em potes esterilizados e deixe a guloseima congelar no frasco.
Passo 15 de 15
Na forma gelada, resfriada em potes, você encontrará uma geleia bastante densa, aromática e saborosa.

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