Gelatina de groselha vermelha e framboesa de cinco minutos para o inverno
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
113,9 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,2 g
Carboidratos *
27,1 gr.
As passas são esfregadas com açúcar e as framboesas por uma peneira. Em seguida, as bagas são misturadas e fervidas por 5 minutos. A geleia é deixada até que esfrie completamente, depois disso é espalhada em bancos e enrolada.
Ingredientes
Processo de cozimento
Retire a geleia acabada do fogão e deixe esfriar completamente. Nesse momento, lavamos bem os frascos em água quente com refrigerante e os esterilizamos de qualquer maneira conveniente. Espalhamos a massa de baga resfriada sobre eles e enrolamos com tampas estéreis. Mandamos guardar para uma adega ou outro local escuro e fresco. Tiramos a geleia no inverno e servimos com chá quente, pão branco fresco ou pastéis. Bom apetite!