Gelatina de cereja sem caroço

Para fazer uma geleia de cereja muito rica sem adicionar gelatina, você precisa de um espremedor. Graças a ela teremos suco de cereja de verdade, que, fervendo com açúcar, vai virar geleia de cereja.

As cerejas são bagas com uma pequena quantidade de pectina. Para fazer a geleia, usaremos um agente gelificante natural, como o ágar-ágar. A geleia acaba sendo homogênea, densa e muito perfumada.

Gelatina de cereja com gelatina pode ser preparada para uma sobremesa rápida ou enrolada em uma jarra para o inverno. Uma sobremesa de cereja saudável e saborosa irá agradar a crianças e adultos. Você pode preparar em branco tanto cerejas frescas quanto congeladas - o que significa que a receita está disponível o ano todo.

Numa noite tranquila de inverno, complemente a festa do chá com compotas caseiras - o que poderia ser melhor. Segundo essa receita, preparar uma guloseima deliciosa não levará muito tempo e custará caro.

Se você ama cerejas do jeito que eu as amo, recomendo fazer geléia de cereja para o inverno. A receita é muito simples e rápida. Basta fazer um pequeno esforço para extrair os caroços das cerejas. O processo não é trabalhoso, mas muito monótono.

Muitas pessoas adoram cerejas, mas para se banquetear com sua fruta favorita no inverno, você precisa salvá-la de alguma forma. Alguns congelam bagas, outros fazem geleia. Eu sugiro fazer uma geleia de cereja excepcionalmente saborosa e aromática para o inverno. Esta receita com certeza se tornará sua favorita.

Essa geléia fica muito bonita quando servida - uma base gelatinosa espessa e frutas inteiras, que brilham com uma cor bordô. Acompanhamento ideal para bolos caseiros como panquecas, panquecas, bolos de requeijão. Um par de potes com essa iguaria definitivamente deve ser preparado durante a época da colheita.

Para engrossar a geleia de cereja, tome geleia - uma maneira simples e acessível de atingir uma consistência espessa e evitar a fervura prolongada. E para facilitar o trabalho de retirada das sementes, utilizamos um truque com os frutos cozidos no vapor e esfregando-os na peneira.

Deliciosa preparação de cereja. A consistência é homogênea, bastante espessa, a cor é brilhante e rica, o sabor é quase cereja fresco, pois fazemos sem longa fervura. Essa receita requer pectina, um espessante natural que vai dar a textura da geleia.

Muitas donas de casa usam a receita: a geléia é densa e saborosa, por isso é adicionada como recheio em assados ​​ou como pasta para sanduíches.