Julienne com frango, batata e cogumelos com creme de leite no forno
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Cozinha
francês
Conteúdo calórico
116,9 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
8,3 gr.
Gorduras *
10,7 g
Carboidratos *
7,6 gr.
Julienne com batatas é um prato completo, saboroso e satisfatório, perfeito tanto para uma mesa festiva como para o dia-a-dia. Cozido em pequenas formas, terá um belo aspecto festivo. Complementado com uma salada de legumes fresca, será uma excelente opção para um almoço ou jantar completo.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, vamos preparar todos os ingredientes: descascar e lavar as batatas e cebolas, pique-as em cubinhos. Lavamos os champignon em água corrente, colocamos sobre um pano de prato e deixamos secar por 5 a 7 minutos. Em seguida, corte-os em fatias finas. Esfregue o queijo em um ralador fino. Lavamos o filé de frango em água corrente, secamos com papel-toalha e cortamos em cubinhos.
Regue a primeira camada de juliana - frango com o molho, depois coloque as batatas e regue novamente com um pouco de molho. A próxima camada são os cogumelos, coloque-os sobre o molho e por cima espalhe também o molho restante. Colocamos as formas no forno e asse a 180 graus por 30-40 minutos. 5 minutos antes do final do cozimento, polvilhe a juliana com queijo ralado e leve ao forno até dourar.
